Háziállatok a gyarmati Amerikában

Háziállatok a gyarmati Amerikában


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A gyarmati Amerikában a háziállatokat ugyanazok az okok miatt tartották a telepesek, mint Európában: a társaság, és a kutyák esetében a védelem, a vadászat és a terelés miatt. A macskák a 18. századig uralták a kártevőket az otthonokban és az istállókban, amikor háziállatként értékelték őket.

A telepesek sokféle állatot tartottak háziállatként, többek között mókusokat, vadmadarakat, mosómedvéket, szarvasokat, lovakat, kígyókat, békákat és teknősöket. A telepesek saját kutyákat, lovakat és macskákat hoztak Európából, és később megszelídítettek más állatokat - például szarvasokat, vidrákat és hódokat -, amelyekkel Észak -Amerikában találkoztak.

Jóval az első európaiak érkezése előtt az őslakos amerikaiak háziállatokat is tartottak, elsősorban kutyákat és pulykákat, bár bizonyíték van arra, hogy a bobcat is háziasították. Az őslakos amerikaiak ugyanazokra a célokra tartottak kutyákat, mint a gyarmatosítók, de áruk szállítására is használták a törzsük köré kötött hámokhoz rögzített szánokon keresztül. A korai gyarmati beszámolók leírják, hogy ilyen módon használják a kutyákat, de végül a bennszülöttek elfogadták az európaiaktól származó nyakörvet, és a hámot ritkábban használták.

Minden törzsnek különböző kutyafajtái voltak, amelyeket különböző célokra használtak, ugyanúgy, ahogy különböző hagyományokat tartottak fenn egymástól. Észak -Amerikában egyetlen indián kutya sem volt. A gyarmatosítók ezzel szemben egységesebben alkalmazták a kutyákat - és általában a háziállatokat -, és az európai modell végül országszerte szabványossá vált. A mai napig az állattulajdonosok továbbra is ragaszkodnak ehhez a gyarmati Amerikában megfigyelhető modellhez.

Indián kutyák

Továbbra is vita folyik arról, hogy pontosan mikor és hol háziasították a kutyákat, de úgy gondolják, hogy nem Észak -Amerikában őshonosak, hanem olyan paleoindiaiakkal érkeztek, akik több mint 14 000 évvel ezelőtt a Bering Land hídon (más néven Beringia) átvándoroltak. Marion Schwartz tudós megjegyzi:

Szerelemtörténet?

Iratkozzon fel heti ingyenes e -mail hírlevelünkre!

A kutyák figyelemre méltóak, mert egyedülállóan érzékenyek azoknak az embereknek a kulturális tulajdonságaira, akikkel együtt élnek. A kutyák nemcsak a kultúra termékei, hanem részt vesznek az emberek kultúrájában is. Valójában a kutyák voltak az első állatok, amelyek az embereknél laktak, és az egyetlen állatok, amelyeket az emberi társadalmakban találtak szerte a világon. A kulturális határokon átívelő jelenlét miatt a kutyák olyan közhelyek, hogy történelmük kevés figyelmet érdemel. Pedig az elmúlt tizenkétezer évben a kutyák szerves szerepet játszottak az emberi életben. A legfigyelemreméltóbb a kutyáknál, hogy képesek alkalmazkodni azoknak az embereknek a szükségleteihez, akikkel együtt élnek. A kutyák elképesztően rugalmas lényeknek bizonyultak, és ez Amerikában ugyanúgy igaz volt, mint a világ más részein. (2)

Úgy gondolják, hogy az első kutya, aki Észak -Amerikába lépett, egyfajta dingó, bár ezt az állítást megtámadták, és lehetséges, hogy számos különböző fajta érkezett a korai emberi bevándorlókkal. A kutyákat otthonok és falvak védelmére, vadászatra, áruk szánokon történő szállítására használták, a nyugati parti salish fajta (a pomerániai nagyobb változat) esetében pedig szőrmüket szőnyegek és takarók készítésére használták. Egyes törzsek háziállatokként és táplálékforrásként is tartottak kutyákat, mások elsősorban gyámként és vadászként, de mindannyian értékes vagyonnak tartották a kutyákat.

A kutyákat közvetítőnek tekintették a látott és láthatatlan világok, a halandók és az istenek birodalma között.

A kutyákat nagyra értékelték az istenek ajándékaként, és bár sokféle mítosz létezik arról, hogy a kutya hogyan élt az emberek között, a kutya és a Nagy Orvostudomány története a középnyugati Cheyenne -ből jellemző. A Teremtő-Isten, a Nagy Orvostudomány teremtette az embereket, miután megteremtette a világot, és megmutatta népének a kukoricatáblákkal borított, bivalycsordákkal vastag földet. A Cheyenne nagyra értékelte az ajándékokat, de nem volt módja arra, hogy kövesse a bivalyt, hogy vadásszon rájuk, vagy elszállítsa a kukoricát a betakarítás után. Néha éjszaka más törzsek is megtámadták őket, akik rájuk lopakodtak, így még a faluba hozott kis mennyiségű kukoricát és bivalyt is el lehetett vinni. A Great Medicine megmutatta nekik, hogyan kell elfogni a fiatal farkasokat, hogy háziállatként neveljék őket. Ezekből az állatokból háziasított kutyák alakultak, akik figyelmeztették a falut egy támadásról, szállíthattak kukoricát, és segítettek az embereknek a bivaly nyomon követésében, valamint más vadak vadászatában.

Néhány törzsi történetben a kutya az első teremtmények között van, másokban, mint a Cheyenne, ez egy ajándék, amelyet azért adtak, hogy megkönnyítsék az emberek életét. A kutyákat közvetítőnek tekintették a látott és láthatatlan világok, a halandók és az istenek birodalma között, mivel mind a vad, mind a hazai szférát testesítették meg. A kutya e nézete éles ellentétben áll a kutya mint teremtett lény európai felfogásával, amelynek egyetlen célja az emberek kiszolgálása volt.

Telepesek és kutyáik

A keresztény európaiak szerint a kutyáknak nem volt lelkük - sem más állatnak -, mint halhatatlan léleknek, amely csak olyan embereket éltetett, akik a haláluk után tett tetteikért felelnek, és Isten trónja elé kerülnek ítéletre. A kutyát ezért nem tekintették semmi különösnek, és a Bibliában a kutyákra való hivatkozások ösztönzik ezt a nézetet, mivel a kutyák általában a szegénységhez és az alacsony társadalmi helyzethez kapcsolódnak. Hogy csak egy példát említsek, bár a Lázár és a gazdag ember bibliai meséjét a Lukács 16: 19-31-ből úgy értelmezték, hogy a kutyákat pozitív fényben tüntetik fel (gyógyítóként, akik nyalogatják a szegény ember sebeit), ezzel a cselekedettel a szegénységet.

Ennek ellenére a gyarmatosítók nem lenézték a kutyákat, hanem mélyen törődtek velük. Az első törvény, amely az angol gyarmatokon a kutyákkal (vagy bármely állattal) való rossz bánásmódról szólt Szabályozás a zsarnokság vagy kegyetlenség ellen a Massachusetts -öböl gyarmatának 1641 -ben. Az állattal szembeni szándékos kegyetlenséget pénzbírsággal vagy büntetéssel büntették. Különösen azok a telepesek, akik kutyákat tenyésztettek, nagyon büszkék voltak rájuk, és sajátjukat szomszédjaik fölé emelték nyakörvükkel, amelyek gyakran díszesek voltak, és a felsőbb osztályok között meglehetősen drágák.

A bőr nyakörvek sárgaréz tányérral a kutya nevével, a tulajdonos nevével és néha egy apró epigrammával voltak népszerűek Európában, és tükröződtek a korai gyarmati Amerikában. A kutya tulajdonjogát olyan mértékű gazdagsággal hozták összefüggésbe, hogy megengedhették maguknak a kutya és a családja takarmányozását, és a lakatgallér részben az említett tulajdonjog bizonyítására lett kifejlesztve. A lakatnyakörv egy csuklós fémgyűrű volt, amelyet egy kutya nyakához csatokkal rögzítettek, és egy kis lakat rögzítette, amelyhez csak a tulajdonos tartotta a kulcsot. Ha a kutyát elvesztették vagy ellopták, a kulcsot előállítva és a nyakörvet kinyitva bizonyíthatta a tulajdonjogot, mivel a darabot nem lehetett eltávolítani a kutya károsítása nélkül.

A kutyákat vadászatra, az otthon őrzésére és olyan vérsportokra használták, mint a kutyaharc vagy a medvecsalás. A fajták között különféle vadászkutyák, bulldogok, masztiffok, mutatók, szetter, spánielek, terrierek és mások szerepeltek. A kisebb fajtákat „kényelmi kutyáknak” nevezték, és a nők és az idősek kedvelték őket társként. Felsőbb osztályú urak, mint például George Washington (1732-1799. L.) És Thomas Jefferson (1743-1826), fajtákat tartottak nyilván, Washington pedig büszke volt a kutyákkal kapcsolatos tudására. Lafayette francia tábornok (l. 1757-1834), Washington szövetségese a forradalom idején, felismerte ezt, és két basszuskutyát ajándékozott Washingtonnak; ezzel bevezetve a Basset Észak -Amerikába. Egy másik legismertebb anekdota Washingtonról és egy kutyáról szintén az amerikai szabadságharc időszakából származik (1775-1783), és elmeséli, hogy az 1777-es Germantown-i csata után Washington hogyan találta meg ellenfele, William tábornok kutyáját Howe (l. 1729-1814), és bókjaival visszaadta neki. Washington a kutya nyakörvén lévő feliratból tudta, hogy Howe kutyája.

Ha egy kutya eltűnt, és ha hiányzott az azonosító képessége, például Howe kutyája, akkor a helyi gyűlésházban, templomban vagy tavernában hirdetéseket tettek közzé, amelyek jutalmat adnak a visszatéréséért, akárcsak ma. A gyarmati Williamsburgban 1774-1777 között 20 shilling (kilenc napi bér) összegű jutalmat ajánlottak fel a kutyákért, ami azt jelzi, hogy a tulajdonosok milyen értékeket tulajdonítanak kutyáiknak. A forradalom alatti New York -i hirdetések ugyanazt a modellt követik, mint a brit tisztek sokakat posztoltak elveszett kutyáik visszatéréséért. Az akkori felső osztályú urak portréin gyakran látható, hogy kedvenc vadászkutyájukkal pózolnak, és ugyanezek a felsőbb osztályú nők a kényelmi kutyájukkal. A kutyák valójában meglehetősen rendszeresen kezdenek megjelenni a családi portrékon kb. 1700 -tól.

Egyéb háziállatok

Nem a kutyák voltak az egyedüli háziasított állatok, akik a 18. században magasabb státuszban részesültek; a macskák is nagyra értékelték társaikat, míg korábban
többé -kevésbé haszonelvű kártevőirtásnak tekintették őket. A felvilágosodás korszaka arra ösztönözte az embereket, hogy megkérdőjelezzék a múltbeli hiedelmeket és hagyományokat, és ezek között volt a macska szinte szükséges rossz nézete is. A macskákat a pogány kultúrákkal hozták kapcsolatba, és - mint megjegyezték - a Bibliában sehol sem említik, ami gyanússá teszi őket. Hasznosak voltak azonban a patkányok és egerek populációjának ellenőrzésében, és többnyire jobban toleráltak, mint gondoztak.

A 18. század folyamán a macska elkényeztetett házi kedvenc lett, akit ma ismerünk.

A 18. század folyamán azonban a macska elkényeztetett házi kedvenccé vált, akit ma ismerünk. A családi portrékon, valamint az egyalakú darabokon gyakran szerepelt az illető vagy a család macskája, és elkezdtek megjelenni a költészetben és az irodalomban. A macskát, mint ismerős boszorkány kedvencét, természetesen széles körben elismerték, és még a kutyák korában sem vették fel családtagként, de az amerikai forradalom idején legalább egyenlő helyzetben voltak a kutyákkal. a portré.

A szarvasok portrékon is szerepeltek, és a gyarmati Amerika egyik legkeresettebb és legnépszerűbb háziállatává váltak. A szarvasok nyakörvet viseltek, és pórázon jártak, és festményeik alapján a család otthonában olyan kényelmesen éltek, mint a macskák vagy a kutyák. A szarvasokat gyakran háziasították és elengedték a gyarmati birtokok kertjében, hogy szórakoztassák a vendégeket a partikon, és ennek egyik példája Dr. Virginia kolóniából származó Benjamin Jones, aki több mint száz őzet képezett ki erre a célra, valamint család élvezni. A szarvas arcképek olyan pózokban mutatják be őket, mint a korabeli agárfajták, gyakran sárvédős réz színben.

Egy másik háziállat, amely gyakran szerepelt a portrékon, az a mókus volt, akinek fiataljai népszerűbbek lettek, mint az akkori gyermekekkel rendelkező kiskutya vagy cica. Az emberek kirabolták mókusfészkeiket fiataljaiktól, háziasították őket, és háziállatként eladták a piacon. Ezeket a házi mókusokat nyakörvvel, pórázon követték, és ugyanúgy sétálták, mint a kényelmi kutyákat. A repülő mókusok különösen népszerűek voltak a fiatal fiúk körében, akik a városon keresztül sétálva megtanították őket a vállukra ülni. A mókusok kedvelt háziállatának népszerűségéről a korabeli feleségek és anyák panaszkodtak, akik panaszkodtak a szekrényeken, ruházaton és ágyneműn átrágott lényekről, és nem tudták visszatartani őket, mert fadobozokon vagy ketreceken keresztül ehettek. A bádogosok ebből kamatoztattak, és fém ketreceket hoztak létre gyakorló kerekekkel és egyéb tárgyakkal, hogy a mókus továbbra is szórakoztassa a családot, de továbbra is zárkózott maradjon.

A háziasított madarak különösen népszerűek voltak a fiatal lányok és nők körében, akik bíborosokat és másokat gyakran kidolgozott ketrecekben tartottak szalonjaikban. Azt hitték, hogy a madár megtaníthat egy dallamot, ha megismétli, és így a flageolets néven ismert kis furulyák népszerűvé váltak a madártulajdonosok körében. A személy egész nap egyszerû dallamot ismételgetett a hangszeren, és azt gondolták, hogy a madár megtanulja énekelni. Nincs azonban nyilvántartás arról, hogy ez a gyakorlat valóban sikeres volt, kivéve a gúnymadarat.

A hódok is népszerűek voltak, főleg férfiak és fiúk körében, és halak fogására és hazahordására képezték ki őket. A vidrákat a vízbe esett vadak visszaszerzésére képezték ki, ugyanúgy, mint korábban a vadászkutyákat. A halászok különösen szerették a képzett vidrákat, akik a víz alá merültek, és halakkal tértek vissza. A szintén háziasított mosómedvék a legkevésbé népszerűek abból a szokásukból adódóan, hogy feltörik a kamrákat, és ellopják az élelmiszereket vagy különféle tárgyakat az otthonokból. Bármilyen jól képzett is, egy mosómedve alkalmas volt arra is, hogy megölje a család csirkéit, ami végül oda vezetett, hogy háziállatként ejtették el, és inkább ragadozónak és kellemetlenségnek tekintették.

Más állatok, például a kígyók és a kis majmok továbbra is népszerűek voltak, annak ellenére, hogy saját problémáikat mutatták be. A kígyók különösen népszerűtlenek voltak a nők körében, bár a nők és a lányok voltak azoknak a majmoknak az elsődleges tulajdonosai, akik sokkal jobban zavarták a rendezett és tiszta otthon fenntartását. Egy másik, különösen a fiatal lányok körében népszerű állat a bárány volt, amelyet gyakran festettek a festményeken, szalaggal a nyakában. A csirkék természetesen háziállatokként is szolgáltak, bár egyetlen portré sem ábrázolja őket, mint bárányokat és majmokat.

Következtetés

A 18. század végén és a 19. század elején bekövetkezett ipari forradalom következtében megváltoztak a háziállatok tulajdonjogában az otthon tartott állatok típusai. A brit iparos Samuel Slater (l. 1768-1835) angol textilgyárakat vezetett be az USA-ba c. 1789. Moses Brown iparos (1738–1836) segítette, aki 1790-ben a Rhode Island-i Pawtucketben létesítette Amerikában az első vízüzemű malmot. A textilgyárak bevezetése meglehetősen jövedelmezőnek bizonyult az üzletemberek számára, és ösztönözte a munkaerő-megtakarító technológia, amely városiasodáshoz vezetett, amikor az emberek munka miatt költöztek a városokba. Az iparosodás és az urbanizáció fokozódásával a háziállatok tulajdonjoga egyre korlátozottabbá vált a választás tekintetében; a városi lakás nem volt hely szarvasnak, lónak vagy báránynak háziállatként. A vidéken élők még mindig háziállatként tartották ezeket az állatokat, de a 19. században már nem jelennek meg a portrékban, és úgy tűnik, hogy a mókusok ugyanezt a népszerűségcsökkenést követték.

A gyarmatosítás, a nyugati terjeszkedés és a további bevándorlás azt is befolyásolta, hogy mely állatokat tartották háziállatként. A szarvasokat rendszeresen vadászták élelemként és búvóhelyükre, még akkor is, ha háziállatokként háziasították őket, de mivel a természetes élőhelyek zsugorodni kezdtek, és a szarvasállomány egyre távolabb került a településtől, a szarvas fogása és háziasítása kedvtelésből kevésbé lett népszerű, mint a lövöldözés és az evés. vacsorára. A gyarmati időszakban oly népszerű kígyó ugyanezt az utat követte, amikor a városoktól távolabb űzték őket, és végül a 19. század közepére utazó bűvészek és cirkuszi előadók a szórakoztatás területére szorították őket.

Ahogy egyre több föld telepedett le, és több embert kellett etetni, az olyan állatokat, mint a hódot, a vidrát és a mosómedvét - amelyeket még akkor is vadásztak a bőrükért és a húsukért, amikor népszerű háziállatoknak tekintették őket - elsősorban táplálékforrásnak tekintették. társaitól és asszisztenseitől. Az őslakos amerikai falvakat, amelyek egykor Észak -Amerika keleti partvidékén meglehetősen sok volt, a gyarmatosítók elpusztították, hogy helyet teremtsenek a további településeknek, és miután a lakosokat áthelyezték a rezervátumokba, törvényellenes volt számukra kutyát tartani. lőfegyverekhez. Az amerikai bennszülött kutyákat elkobozták, és ezek a kutyafajták végül kihaltak az európai kutyákkal való tenyésztésből, és olyan alaposan, hogy ma még nem világos, hogy ezek közül milyen fajták voltak.

Úgy tűnik, hogy a háziállatok típusaira vonatkozó korlátozások természetes módon történtek, mivel az egzotikusabb állatok egyre nehezebbek voltak. Ezért a kutyák és macskák lettek az elsődleges választás a legtöbb ember számára, és népszerűségük egyre nőtt, ahogy egyre több otthon fogadta őket. A mai napig a kutya és a macska továbbra is a legnépszerűbb és leggyakoribb állatok, amelyeket háziállatként tartanak, bár számos amerikai továbbra is egzotikus állatokat tart, mint őseik.


Elias Legarde Szerkesztés

Elias Legarde (vagy Legardo) zsidó volt, aki HMS -en érkezett Jamestownba, Virginia államba Abigail Ez a feltételezés kizárólag a kérdéses helyesírású vezetéknév (Legardo) hangján alapul.

Solomon Franco Edit

Az első zsidó, aki Észak -Amerika északi részén élt, Solomon Franco, egy holland szefárd zsidó volt, aki 1649 -ben a Massachusetts -öbölbeli kolónia Boston városában telepedett le. Franco Immanuel Perada tudós és ügynöke volt, Holland kereskedő. Szállítmányokat szállított Edward Gibbonsnak, a Massachusetts -i milícia vezérőrnagyának. A Massachusetts -i Törvényszék 1649. május 6 -án, miután vita alakult ki arról, hogy ki fizesse Francót (Gibbons vagy Perada), Franco -t ki kell zárni a kolóniából, és "hetente hat fillért fizetett neki a kincstárból tíz hétre, a megélhetésért, amíg el nem jut Hollandiába. " [1] [2]

Solomon Pietersen Szerk

Solomon Pietersen amszterdami kereskedő volt, aki 1654 -ben érkezett a városba. 1656 -ban Pietersen lett az első ismert amerikai zsidó, aki házasságot kötött egy kereszténnyel, bár nincs adat arról, hogy Pietersen hivatalosan megtért volna, lányát, Annát gyermekkorában keresztelték meg. [3] [4] [5]

Jacob Barsimson Edit

1654. július 8 -án Jacob Barsimson elhagyta Hollandiát és a fedélzetre érkezett Körtefa augusztus 22 -én New Amsterdam kikötőjében (Alsó -Manhattanben, ahol ma a Wall Street található). Barsimsont a holland Kelet -indiai Társaság alkalmazta, és elmenekült az újvilág portugál településeiről, akik elfoglalták a korábban holland települést, és ott alapították meg a portugál inkvizíciót.

Asser Levy Edit

Asser Levy -t (Van Swellem) először 1654 -ben említik New Amszterdamban a nyilvános nyilvántartások a Brazíliából menekültként érkezett 23 zsidó csoporttal kapcsolatban. Valószínűleg megelőzte érkezésüket. Levy volt a (kóser) hentes a kis zsidó közösségben. Harcolt a zsidó jogokért a holland kolóniában, és híres arról, hogy biztosította a zsidók jogát arra, hogy bebocsáttassák a polgárokat, és szolgáljanak a gyarmaton.

Az első csoport zsidók az északi gyarmatokon 1654. szeptember elején szálltak ki, nem sokkal Barsimson után. Barsimson állítólag találkozott velük az Akkumulátorban érkezéskor. Ezt a csoportot huszonhárom holland portugál zsidó alkotta (négy pár, két özvegy és tizenhárom gyermek). Barsimsonhoz hasonlóan ők is elmenekültek egy korábbi holland településről, ahonnan a csoport Hollandia Brazíliából emigrált, miután a települést a portugálok meghódították. Az inkvizíciótól tartva a zsidók elhagyták Recife -t. Eredetileg a spanyol Jamaicában és a spanyol Kubában kötöttek ki, de a spanyolok nem tették lehetővé, hogy ott maradjanak. A hajójuk, Ste. Catherine, helyette Új -Amszterdamba ment, a helyi kereskedők és a helyi holland református egyház kívánságai ellenére rendezve. Peter Stuyvesant gyarmati kormányzó e csoportok panaszára megkísérelte a zsidók kiutasítását. 1654. szeptember 22 -én levelet írt a holland West India Company igazgatóinak:

A megérkezett zsidók majdnem mind itt szeretnének maradni, de megtudva, hogy ők (szokásos uzsora és a keresztényekkel való csalárd kereskedésük miatt) nagyon ellenszenvesek voltak az alsóbb rendű bírákkal, valamint azokkal az emberekkel szemben, akiket a diakónus leginkább irántad szeret. attól is tartva, hogy jelenlegi indifferenciájuk miatt az elkövetkezendő tél vádjaivá válhatnak, ennek a gyenge és újonnan fejlődő helynek és általában a vidéknek a javára hasznosnak tartottuk, hogy barátságos módon megköveteljük tőlük az indulást, ebben az összefüggésben is a legkomolyabban imádkozunk magunkért, valamint az imádataid általános közösségéért, hogy a csalárd faj - Krisztus nevének ilyen gyűlöletes ellenségei és káromlói - ne engedjék tovább megfertőzni és megzavarni ezt az új kolóniát a hódolataidról és a legimádatosabb alanyaid elégedetlenségéről.

A holland Nyugat -indiai Társaság igazgatói között azonban több befolyásos zsidó is szerepelt, akik közbenjártak a menekültek érdekében. A társaság illetékesei visszautasították Stuyvesantot, és 1655. április 26 -án kelt levelükben elrendelték, hogy hagyják a zsidókat Új -Amszterdamban, "feltéve, hogy a szegények közöttük nem válnak a társaság vagy a közösség terhévé, hanem a sajátjuk támogatja őket. nemzet":

Szerettük volna megvalósítani és teljesíteni kívánságait, és azt kértük, hogy az új területeket ne engedje meg többé a zsidó nemzet emberei, hogy megfertőzzék őket, mert előre látjuk azokat a nehézségeket, amelyektől tartanak, de miután tovább mérlegelték és megfontolták a Látjuk, hogy ez némiképpen ésszerűtlen és igazságtalan lenne, különösen azért, mert ez a nemzet másokkal együtt Brazília elfoglalása során jelentős veszteségeket szenvedett el, valamint a részvényekbe még mindig befektetett nagy tőke miatt ennek a cégnek. Ezért sok mérlegelés után végül úgy döntöttünk, és elhatároztuk, hogy apostille [jegyzeteket készítünk] az említett portugál zsidók által benyújtott bizonyos petícióra vonatkozóan, miszerint ezek az emberek utazhatnak és kereskedhetnek Új -Hollandiába és Új -Hollandiába, és ott élhetnek és maradhatnak, feltéve, hogy a szegények között nem lesznek terhet jelent a vállalatra vagy a közösségre, de saját nemzetük támogatja őket. Most ennek megfelelően fogsz kormányozni.

Amikor 1664 -ben az angolok elfoglalták a kolóniát, a zsidók által élvezett jogok nem avatkoztak be, és úgy tűnik, hogy húsz évig úgy éltek, mint a brit megszállás előtt, bár számuk kismértékben növekedett. A zsidóknak korábban megtiltották, hogy angol gyarmatokon telepedjenek le, mivel 400 évre kitiltották őket minden angol földről. Oliver Cromwell (brit védőnő 1649 és 1660 között, fia Richardon keresztül) feloldotta ezt a tilalmat, és hamarosan létrejött az első nagy zsidó település a New York -i Rhode Island -en. 1672 -ben Rabba Couty az angol királyi tanácshoz benyújtott fellebbezés révén került előtérbe a jamaicai bíróságok által ellene hozott rendelet alapján, amelynek eredményeként egyik hajóját lefoglalták és elvesztették. Fellebbezése sikeres volt, és megalapozta a zsidók brit alattvalói jogait. Úgy tűnik, ez az első eset, amikor a gyarmati honosítási engedélyt érvényesnek találták.

1685 -ben elutasították Saul Brown (eredetileg Saul Pardo) kiskereskedelmi kereskedelemre vonatkozó kérelmét, valamint a zsidókét is, hogy szabadon gyakorolhassák vallásukat. Az, hogy ezt privát módon tették egy meghatározott istentiszteleti helyen, abból látszik, hogy New York 1695 -ös keltezésű térképén egy zsidó zsinagóga található a Beaver Streeten, és hogy Saul Brown volt a miniszter, és hogy a gyülekezet húsz család. Öt évvel később a zsinagóga helyét olyan jól ismerték, hogy egy ingatlan átadása során a helyszínt mérföldkőnek nevezték. 1710 -ben a gyülekezet minisztere, Abraham de Lucena miniszteri feladatai miatt felmentést kapott a polgári és katonai szolgálat alól, és utalnak arra, hogy elődei ugyanolyan kiváltságokat élveznek. A New York -i Shearith Israel kongregáció jegyzőkönyve 1729 -ben kezdődik, amikor a Mill Streeten található, és 1706 -ból származó feljegyzésekre utal. Ez a gyülekezet a Mill Street -en alakult 1730 -ban, két évvel korábban vásárolt telken , a leendő Egyesült Államok első zsinagógája.

Úgy tűnik tehát, hogy ezeknek a korai zsidó telepeseknek a vallásos jogait a 18. század elején biztosították, és sok politikai joggal is rendelkeznek. A New York -i Közgyűlés 1727. november 15 -én elfogadott törvénye, feltéve, hogy amikor a zsidó vallást valló brit alanyoknak le kell esniük az esküt, akkor el kell hagyni a "keresztény igaz hitéről" szavakat. . Három nappal később Daniel Nunes da Costa honosította meg a törvényt. Az 1737 -es keserves politikai vita eredményeként a közgyűlés úgy döntött, hogy a zsidóknak nem szabad szavazniuk a testület tagjaira.

1740 -ben a parlament elfogadta az ültetvényről szóló törvényt, amely kifejezetten engedélyezte a zsidók honosítását a gyarmatokon. Ezt megelőzően azonban a New York -i Gyarmati Gyűlés számos különleges honosítási törvényt fogadott el, amelyek közül egyesek csak egyénekre vonatkoztak, általánosabb jellegűek, és amelyek alapján a zsidókat eskütétel nélkül lehetett honosítani. egy keresztény, "szintén rátették a törvénykönyvre. Ez idő és a szabadságharc között a kolónia zsidó közössége lassan nőtt, a fő bevándorlók Spanyolországból, Portugáliából és Nyugat -Indiából érkeztek.

A francia és az indiai háború idején Jacob Franks volt a királyi ügynök, egy brit szindikátussal együttműködve, mivel a brit erők ellátása érdekében Amerikában a koronával folytatott kapcsolatai meghaladták a 750 000 font értéket.

Bár a korábbi bevándorlók nagy része New Yorkban telepedett le, néhányan a határain túl is letelepedtek, némelyek még a mai Pennsylvania államot alkotó határokig is. 1661-ben, amikor Albany csak kereskedelmi állomás volt, Asser Levy ingatlanokkal rendelkezett ott, de e dátum és a XIX. 1838 -ig nem voltak ott kellő számban, hogy gyülekezetet alkossanak, és 1846 -ig nem volt rabbi.

A zsidók egy csoportja telepedett le a Rhode Island -i Newportban az 1600 -as évek végén a gyarmat hivatalos vallási toleranciája miatt, amint azt Roger Williams megállapította. Új -Anglia más részein valószínűleg voltak alkalmi telepesek a XVII -XVIII. Században, de a puritánok intoleranciája lehetetlenné tette bármely vallási közösség létrehozását. Több forrás szerint Moses Simonsonnak, aki 1621 -ben a Massachusetts állambeli Plymouthban telepedett le, lehetett holland zsidó származása. [1] [2] Érdekes személyiség Judah Monis személyisége, aki megtért a kereszténységre, és 1722 -től 1764 -ben bekövetkezett haláláig betöltötte a héber széket a Harvard College -ban.

Egy zsidót említenek Connecticutban 1659. november 9 -én, és egy másikat 1670 -ben. Az első zsidó család, amely New Haven -ben telepedett le, 1772 -ben jött létre, bár néhány ember, akik a kereszténységre tértek, ott laktak néhány évvel korábban. Az első gyülekezet 1840 körül jött létre, a gyülekezetek mintegy húsz bajor család tagjai voltak. Ettől kezdve a közösség lassú lépésekkel növekedett. Zsidó települések is vannak Bridgeportban, Ansoniában, Derbyben, Waterburyben, New Londonban és Hartfordban. Az első gyülekezet Hartfordban 1843 -ban jött létre. 1891 óta számos zsidó gazda telepedett le az állam különböző részein.

A Massachusetts -i zsidó legkorábbi említése az 1649. május 3 -i dátumot tartalmazza, és 1695 -ben és 1702 -ben Boston lakói között zsidókra is utalnak, de csak kóborlónak tekinthetők, mivel egyetlen telepes sem költözött otthonába Massachusetts -ben. A forradalmi háború elűzte a zsidókat Newportból. 1777-ben Aaron Lopez és Jacob Rivera további ötvenkilenccel Newportból Leicesterbe mentek, és ott letelepedtek, de ez a település nem élte túl a háború végét. Számos zsidó, köztük a Hays család, 1800 előtt telepedett le Bostonban. Ezek közül Moses Michael Hays volt a legfontosabb. 1830 -ban számos algériai zsidó Bostonba ment, de hamarosan eltűntek. A jelenlegi közösség története 1840 -ben kezdődik, amikor létrejött az első gyülekezet.

A zsidó bevándorlók Vermontba és New Hampshire -be soha nem voltak túl sokan, bár vannak gyülekezetek Burlingtonban, Vermontban és Manchesterben, Nashua -ban, Concordban, Portsmouth -ban és Doverben, New Hampshire -ben. Kevés jelentőséget lehet mondani a zsidók közösségi életéről Új -Angliában, és számuk lassan, de lassan nőtt, egészen a nagy orosz emigráció 1882 -es kezdetéig, amikor a New York -i túlcsordulás és a Kanadán keresztül történő kivándorlás megkezdődött. patak New Englandbe.

A Nyugat megnyílása és az ebből fakadó veszteséges gazdálkodás Új -Angliában sok takarékos gazdát vonzott el az Egyesült Államok ezen részétől, akik elhagyták gyümölcstelen mezőiket a nyugati államok vonzóbb lehetőségeiért. A lakosság e változásával kapcsolatban érdekes az a tény, hogy ezen elhagyott gazdaságok közül sokat, különösen Connecticutban, orosz zsidók vettek birtokba, akik elsősorban tejtermelőként új és hasznos elemet adtak a mezőgazdasági közösséghez .

Úgy tűnik, hogy csak néhány zsidó találta meg útját Marylandbe a 17. század első felében, és ennek a kolóniának az első telepesei egyénekként érkeztek, és nem számottevő számban, mint New Yorkban , Newport, Savannah és Charleston. Ha pusztán a nevek alapján ítéljük meg, úgy tűnik, hogy néhány zsidó lakott Marylandben a gyarmat kezdetétől. A legkiemelkedőbb személy, aki vitathatatlanul zsidó volt, egy Dr. Jacob Lumbrozo volt, aki 1656. január 24 -én érkezett, és akit 1658 -ban istenkáromlásért állítottak bíróság elé, de a tiszteletére adott általános amnesztia miatt szabadlábra helyezték. Richard Cromwell csatlakozása (1658. március 3.). Lumbrozónak 1663. szeptember 10 -én leváltották a tagadó leveleket. Az orvoslás mellett ültetvénye is volt, kereskedett az őslakos amerikaiakkal, és aktívan kapcsolatba lépett a londoni kereskedőkkel. A kolónia egyik legkorábbi orvosa volt, és karrierje sok fényt vet a Maryland -i vallási tolerancia történetére és természetére. Személyisége erejéből kifolyólag képes volt figyelmen kívül hagyni majdnem mindazon törvényeket, amelyek lehetetlenné tették volna a kolóniában való tartózkodását, és úgy tűnik, betartotta a hitét, bár ez a törvények értelmében tilos volt. A kedvezőtlen környezet megnehezítette a zsidók bejutását Marylandbe, és amíg az 1776 -os alkotmány nem állapította meg mindenki vallási jogait, kevés zsidó telepedett le a kolóniára.

Nyilvántartásba vették, hogy az új -amszterdami zsidók már 1655 -ben kereskedtek a Delaware folyó mentén. Valószínűleg volt néhány telepes a terület délkeleti részén, amelynek területét William Penn 1681 -ben birtokba vette. Nagyon sok korai pennsylvaniai gyarmatosító volt Német zsidók. The first Jewish resident of Philadelphia was Jonas Aaron, who was living there in 1703. Another early pioneer and one of considerable prominence was Isaac Miranda. He was the first to settle at Lancaster, at which place, as also at Shaefferstown, there was an early Jewish immigration. Miranda became a convert to Christianity and held several state offices. A number of Jews settled in Philadelphia in the first half of the eighteenth century, and became prominent in the life of the city. Among these were David Franks, Joseph Marks, and Sampson Levy. The Non-Importation Resolutions of 1765 contained the signatures of eight Jews, an indication of the importance of the Jewish community at this time. As early as 1747 a number of persons held religious services in a small house in Sterling alley, and afterward in Cherry alley—between Third and Fourth streets. They were mostly German and Polish Jews and their differences as to the liturgy to be followed prevented, at the time, the formation of any regular congregation. Attempts, indeed, were made in 1761 and 1773 to form one, but none was established until the influx of Jews from New York during the Revolutionary War, with the arrival of Gershom Mendes Seixas, gave the community sufficient strength to carry out this cherished object. A lot was purchased and a synagogue erected, the dedication occurring in September 1782. A number of Philadelphia Jews served in the army of the Revolution and the inestimable services rendered by Haym Salomon to Robert Morris in the finances of the Revolution make his name stand out as the most prominent character in American Jewry.

Jews have lived in Lancaster, Pennsylvania, since at least 1730, before the town and county were organized. Joseph Simon was the best known of the first arrivals. Meyer Hart and Michael Hart were among the earlier settlers at Easton, where they arrived previous to the Revolutionary War. A synagogue was established there in 1839. Shaefferstown had a few Jewish settlers at an early date, and a synagogue and cemetery in 1732. For a considerable number of years preceding the Revolutionary War a number of Jews of Pennsylvania were engaged in the exploitation and sale of western Pennsylvania lands. Among the more prominent of these were Jacob and David Franks, Barnard and Michael Gratz, Joseph Simon, and Levy Andrew Levy.

The Jewish settlement in Georgia dates almost from the very foundation of the colony and the early history of Georgia is practically the history of the growth and development of Savannah, Jewish life centering in that city. It would appear that a movement was set on foot in London to settle some Jews in the colony even before James Oglethorpe, in June, 1733, led his first band of followers to the point which soon after became the city of Savannah. The second vessel which reached the colony from England (on July 11, 1733) had among its passengers no less than forty Jewish emigrants. Although their arrival was unexpected, the liberal-minded governor welcomed them gladly, notwithstanding that he was aware that the trustees of the colony in England had expressed some opposition to permitting Jews to settle there. These first settlers were all of Spanish, Portuguese, and Prussian extraction, though within a year of their arrival others, who were apparently German Jews, also took up their residence there. These two bands of settlers received equally liberal treatment from Oglethorpe, and were the progenitors of one of the most important communities of Jews in the U.S. Many of their descendants are still living in various parts of the country. The first male white child born in the colony was a Jew, Philip (Uri) Minis on July 11, 1734.

Among the first immigrants was Dr. Nunis, who was made welcome because of his medical knowledge, and because he, with a number of others, brought sufficient wealth to the colony to enable the immigrants to take up large tracts of land. A congregation was organized as early as 1734. Three years later Abraham de Lyon, who had been a vigneron in Portugal, introduced the culture of grapes. The cultivation and manufacture of silk and the pursuit of agriculture and of commerce were the chief occupations of these early settlers. A dispute with the trustees of the colony respecting the introduction of slaves caused an extensive emigration to South Carolina in 1741, and resulted in the dissolution of the congregation. But in 1751 a number of Jews returned to Georgia, and in the same year the trustees sent over Joseph Ottolenghi to superintend the somewhat extensive silk-industry in the colony. Ottolenghi soon attained prominence in the political life of his associates, and was elected a member of the Assembly in 1761 and in succeeding years. There seems to have been little if any distinction made socially between the Jews and the other settlers, and educational and philanthropic institutions seem to have been supported by all alike.

The liberal charter which John Locke drew up in 1669 for the governance of the Carolinas should have operated to attract Jews there at an early date, since "Jews, heathen, and dissenters" were by the terms of Locke's charter granted full liberty of conscience. Although political changes modified Locke's original plans considerably, the spirit of tolerance was always retained. Nevertheless, no Jews in any numbers appear to have come to South Carolina until the exodus from Georgia from 1740 to 1771, already referred to. However, one Simon Valentine, one of four Jews who applied for citizenship in 1697, became the first documented Jewish landowner, which entitled him to vote. [3] A few others followed him, for in 1703 a protest was raised against "Jew strangers" voting in an election for members of the Assembly.

In 1748, some prominent London Jews set on foot a scheme for the acquisition of a tract of 200,000 acres (80,937 ha) (809 km 2 ) of land in South Carolina. Nothing came of this, however, though on November 27, 1755, Joseph Salvador purchased 100,000 acres (40,469 ha) (405 km 2 ) of land near Fort Ninety-six for £2,000. Twenty years later Salvador sold 60,000 acres (24,281 ha) (243 km 2 ) of land for £3,000 to thirteen London Sephardic Jews. This land was known as the "Jews' Lands." Another of the Salvadors (Francis Salvador, the nephew of Joseph) purchased extensive tracts of land in the same vicinity in 1773–74. [3] Moses Lindo, likewise a London Jew, who arrived in 1756, became actively engaged in indigo manufacture, [3] spending large sums in its development, and making this one of the principal industries of the state.

During the Revolutionary War the Jews of South Carolina were to be found on both sides and the most eminent of the revolutionists was Francis Salvador, who was elected a member of the First and Second Provincial Congresses which met 1775–76, the most important political office held by any Jew during the Revolution. [3] Two-thirds of a company of militia commanded by Richard Lushington was made up of Charleston Jews.

After the fall of Charleston in 1780 the majority of Jews left that city, but most of them returned at the close of the war. The Sephardic Jews established a congregation in 1750, and the Jews of German descent another shortly thereafter. In 1791, when the Sephardic congregation was incorporated, the total number of Jews in Charleston is estimated to have been 400.

To judge by names alone, it would appear that a few Jews wandered into Virginia as early as 1624. A small number seem also to have been there before the end of the seventeenth century, but for nearly 100 years no traces of Jewish settlement are found. At least one Jewish soldier—possibly two—served in Virginia regiments under Washington in his expedition across the Allegheny Mountains in 1754. It is probable that Jews drifted into the colony from Baltimore and other points in Maryland at an early date. By 1785, Richmond had a Jewish community of about a dozen families of Spanish-Portuguese descent, which organized a Sephardic congregation in 1791. This congregation remained in existence until 1898.

A few Jews were among the traders who settled in Tennessee, near the Holston River, in 1778, but they were mere stragglers and made no permanent settlement.

Of the remaining states of the southern group east of the Mississippi River the principal Jewish settlements have been made in Alabama and Mississippi. An occasional Jew made his way into the territory which is now Alabama during the early part of the eighteenth century. One Pallachio became prominent in 1776.

It is likely that there were a few Jews in the Natchez district of Mississippi before the close of the eighteenth century, but no congregation was organized until that of Natchez was established in 1843.

Before and during the American Revolutionary War the Jews had representatives of their people upon both sides of the controversy, though the majority joined the colonial side. On the Non-Importation Agreement of 1769 the names of not less than five Jews are found this is also the case with respect to other agreements of a similar nature. The outbreak of the Revolutionary War dissolved the congregation in New York and upon the eve of the British occupancy of the town the majority of the congregation, headed by Gershom Mendes Seixas, took all the belongings of the synagogue and removed to Philadelphia, where they established the first regular congregation, the Mickvé Israel, in 1782. The small number who remained in New York occasionally held services in the synagogue. Most of those that left for Philadelphia returned to New York after the war. Haym Solomon or (Salomon), (1740–1785) was possibly the prime financier of the American side during the American War of Independence against Great Britain. He was born in Prussia and died in Philadelphia, Pennsylvania.

Although the Jews participated prominently in the events leading up to the Revolution, it would appear that even in the midst of absorbing political discussions they were able, in 1774, to start another congregation. They were not all, however, to be found on the colonial side during the war, for Mordecai Sheftall, Levi Sheftall, Philip Jacob Cohen, Philip Minis, and Sheftall Sheftall were in the first days of the Revolution disqualified by the authorities from holding any office of trust in the province because of the pronounced revolutionary ideas which they advocated. The community was dispersed during the Revolution, but many Jews returned immediately after the close of the war.


George Washington Bred Hunting Dogs for Speed

George Washington and Lord Fairfax, mounted on horses, on a fox hunt with a slave managing a team of hunting dogs.

Smith Gyűjtemény/Gado/Getty Images

Washington, Hager adds, wanted a speedier hunting dog, and hoped to breed that speed into the hounds he already owned.

“When his good friend, the Marquis de Lafayette, heard about this, he sent General Washington a group of French hound dogs in the care of young John Quincy Adams,” he says. “These dogs were much more aggressive than Washington’s usual hounds, and were eventually bred with them. This created the new breed, although it’s important to note that Washington wasn’t thinking about the breed in any sort of legacy way. He just wanted to improve his personal collection of hunting dogs.”

According to Mary Thompson, research historian at Mount Vernon, many dog breeds were developed through selective breeding over many years.

“The fact that American foxhounds have a lighter build and longer legs than English Foxhounds suggests that Washington and others who were developing this new breed wanted a good hunting dog that was faster than the English dogs,” she says. Thompson added that American foxhounds also work more individually than as a pack, with each dog being willing to take the lead.

The American Kennel Club recognizes Washington as the father of the American foxhound, noting the breeds of Bluetick Coonhound, American English Coonhound and Treeing Walker Coonhound were also “likely influenced by his quest for a superior dog.”

Thompson adds that Washington kept many dog breeds, each with their own speciality. There were herding dogs, hounds, non-sporting dogs, terriers, toys and working dogs at Mount Vernon.

“In fact, we can document the presence and/or knowledge of breeds in every group currently recognized by the American Kennel Club among the dogs in Virginia in the 18th century,” she says. Breeds at Mount Vernon included Briards, Dalmatians, English foxhounds, French hounds, Greyhounds, Italian Greyhounds, mastiffs, Newfoundlands, pointers, spaniels and terriers.

Washington often gave his dogs names, too. Some of note: Sweet Lips, Venus, Trulove, Taster, Tippler, Drunkard and Madame Moose.

According to Thompson, many of the dog names seem to relate to singing or music: Droner, Hearkwell, Music and Singer, for example.

�h foxhound had a distinctive voice, which was important as a way to tell one dog from another when hunters were following behind them after prey animals,” she says. “Sweet Lips may have gotten her name because Washington liked the sound of her voice as she was hunting.”


Spirits of Our Forefathers - Alcohol in the American Colonies

The above statements by three of the Founding Fathers reflect the prevailing attitude toward alcohol in the 18th century and throughout much of our country's early existence. Alcohol has played a major role in our nation's history, and its use is a part of our heritage. In colonial times, Americans probably drank more alcohol that in any other era. Spirits were an integral part of daily life throughout the colonies no matter the geographic or economic differences. It was reported that the average American drank eight ounces of alcohol a day. And it didn't matter what. Americans drank beer, and cider with breakfast rum and wine with dinner claret, ratafias, creams, punches, and other concoctions in the evening. (Robinson, 2001)

"Revolutionary War era persons drank a phenomenal amount. We have here an account of a gentleman's average consumption: 'Given cider and punch for lunch rum and brandy before dinner punch, Madeira, port and sherry at dinner punch and liqueurs with the ladies and wine, spirit and punch till bedtime, all in punchbowls big enough for a goose to swim in.'" (As cited in Washington and Kitman, 1970)

There are a number of reasons for all of this tippling. Our English heritage declared that water was bad for a person's health. Given the sanitary standards of the day this was probably true. Beer consumption especially, was seen as a healthy substitute for water. Beer was considered a food, which showed social status (only the most destitute drank water) and allowed for persons to put in a full days work. Franklin while working in a printing house in London was known as the "water American", because of his affinity to water, by his fellow printers who were

Americans of the period believed it was particularly healthier to drink lukewarm alcohol during hot weather rather than drink cold water. Signs were displayed at public wells warning individuals of the dangers of cold water during the summer. The rationale for this is that when a person sweated, heat was conducted from the inside of the body. Therefore, the stomach needed warmth, which could be provided by alcohol. (Barr, 1999)

The bias against water was so great that a recent immigrant from Italy, Phillip Massei, caused a stir at a large dinner party where he asked for a glass of water. I perceived some confusion among the servants, and the water did not arrive. The host, next to who I sat, whispered in my ear, asking with a smile if I could not drink something else, because the unexpected request for a glass upset the entire household and they did not know what they were about." (As cited in Barr, 1999)

Beer usually replaced water as the daily drink. An early morning tankard of beer was typical in colonial America, even for children. This tradition, as stated earlier, came from England. The Pilgrims loaded more beer than water on the Mayflower. And, there is some evidence that they were put off at Plymouth, rather than Virginia, because the ship's crew wished to make sure they had enough beer to consume on the return voyage. (Royce, 1981)

The ingredients for beer did not grow well in New England. As a substitute, the Puritans made do with hard cider. The many apple orchards of the area were planted for its production. Men usually began the day with a quart or more at breakfast.

Beer and cider were not readily available on the frontier. Settlers west of the Allegheny Mountains converted their corn into whiskey as a substitute and to make their crop transportable. Life was hard on the frontier. The pioneers called their whiskey the "Good Creature of God", giving them the strength needed to dull the pain of the brutal manual labor of making a home in the wilderness. (Powell, 1999)

". there is unquestionably too much spirituous liquors drank in the newly settled parts of America, but a very good reason can be assigned for it. The labor of clearing the land is rugged and severe, and the summer sweats are sometimes so great that it would be dangerous to drink cold water. "(As cited in Barr, 1999)

The first businesses established on the frontier were often simple taverns located along trails and roads to take care of the needs of travelers. Tradition of the time dictated that a drink be had at every halt in a journey. One story tells of two travelers on a seventy-mile trek by coach who drank a quart of liquor at each of the eight stops that were made.

Tavern owners enjoyed higher social status than did the clergy during the colonial era. Taverns were the center of civic life. Because of this they were often required to be located near the church or meeting house. Religious services and court sessions were often held in taverns. Judges interrupted court to drink, and clergy were obligated to drink at every house call and were often seen reeling home. (Powell, 1999)

All of this drinking did not go on without some comment. John Adams stated: "If the ancients drank as our people drink rum and cider, it is no wonder we hear of so many possessed with devils." (As cited in History of Alcohol in America) But, among the founding fathers Adams stood pretty much alone. Washington, Franklin, and Jefferson all imbibed and enjoyed brewing or distilling their own alcoholic beverages.

Jefferson was one of the most knowledgeable wine connoisseurs ever to hold national office. And, he was the wine advisor for Washington, Madison and Monroe. He felt that wine was ". indispensable for my health." He further advocated the virtues of wine stating "no nation is drunken where wine is cheap and none sober, where the dearness of wine substitutes ardent spirits as the common beverage." (As cited in Insiders Guide to Virginia Wineries)

Jefferson believed that wine stimulated conversation. There must have been quite a bit of talking at Monticello because there are records that he and his guests consumed 1,203 bottles of wine in just over two year's time. (Garr, 1997) Jefferson, though, thought of himself as a man of moderation.

". you are not to conclude I am a drinker. My measure is a perfectly sober one of 3 or 4 glasses at dinner, and not a drop at any other time. But as to those 3 or 4 glasses I am very fond." (As cited in Garr, 1997)

Jefferson's interests in wine went far beyond just drinking. He was also involved in viticulture. He planted vineyards at Monticello and encourage others to take up the practice. Jefferson's attempts were not successful since the phylloxera louse, which was not discovered until the 1860s, attacked his grapes.

The sober picture we have of Washington is not correct if we are to believe anecdotes of his day. It was said that he could dance the night away with four bottles of wine under his belt. And, that his Revolutionary War personal expense account for alcohol from September 1775 to March 1776 amount to over six thousand dollars. (Washington & Kitman, 1970) He was a devout lover of beer in particular a dark porter was always in ample supply at Mount Vernon. A typical Washington hosted dinner "included several wines, beer, cider." (Mount Vernon An Illustrated Handbook, 1974)

With all the drinking that went on during this era, one tends to agree with Adams' statement and wonder how we fought a war, won our independence, and established a government. Perhaps the Spirit of '76, which inspired our forefathers, was indeed spirits.

Hivatkozások

Barr, Andrew. Drink: A Social History of America. 1999, Carroll & Graff Publishers, Inc.

Garr, Robin. "Jefferson and Wine". 1997, www.winelovers page.com/wines/tjeff.

"History of Alcohol in America" (Cider). www.2020 site.org/drinks/cider.

Mount Vernon An Illustrated Handbook. 1974, Mount Vernon Ladies Association.

Powell, Stephen. "The Devils Drink: 1999, www.bluemoon.net/

Robinson, Matthew. : How To Toast Like Our Founding Fathers", 2001, Claremont Institute Publications, www.claremont.org/publications/Robinson 010118.cfm.

Royce, James E. Alcohol Problems: A Comprehensive Survey. 1981, New York Free Press.

"Thomas Jefferson: Food and Wine Connoisseur", The Insiders Guide to Virginia Wineries. www.blueridge/sb-wineries.

Washington, George and Kitman, Marvin. 1970, George Washington's Expense Account. 1970, Simon and Schuster.


Spinning Patriotic Sentiment in Colonial America

“As for me, I will seek wool and flax, and work willingly with my hands and indeed there is occasion for all our industry and economy.”
—Abigail Adams, in a 1774 letter to her husband, John Adams

Did you know that the humble spinning wheel was once a symbol of patriotic fervor in America? Colonial women in the years before the Revolution created their own homespun cloth as a way to disrupt the British monopoly on the textile market. In fact, spinning played such an important role in the conflict that the Daughters of the American Revolution chose a spinning wheel as a symbol for their organization.

It all started with Britain’s attempt to protect one of their biggest industries, textiles. Colonists imported most of their textiles from Britain, and wool production in the colonies was discouraged since Britain saw America as a supplier of raw materials for England’s factories. England could then sell the manufactured goods to the colonies at a handsome profit.

But early Americans had other ideas. By the end of the 1600s, America was exporting wool, which outraged England and led to the Wool Act of 1699, prohibiting the colonies from exporting wool, wool yarn, and wool cloth.

The passage of the Wool Act lit the fires of resentment in the colonies and many people resisted by making cloth from flax and hemp—and producing their own essential clothing instead of buying British imports.

The homespun clothing movement really gained steam when the Daughters of Liberty turned to their spinning wheels. This group of patriotic women organized mass spinning “bees’’ in town squares, churches, and private homes. Once the war started, they gathered to spin and sew uniforms for the Continental Army.

During Sheep-to-Shawl at Philipsburg Manor, interpreters demonstrate 18th-century spinning and weaving techniques similar to those used by the Daughters of Liberty. Although the owners of Philipsburg Manor sided with England during the Revolution and bought their textiles from Britain, it’s certain there were patriotic spinners among the manor’s many tenant farm households!


Regions

Over time each region developed its own cuisine. It was influenced by their environment, religious practices, and British imports.

    : Growing seasons were short so they depended more on British Imports, Corn crops, Wild Game, and Seafood. Puritans dominated the population so their recipes tended to be simple. : Growing seasons were longer and they were called the &ldquobreadbasket colonies&rdquo due to the number of crops that were grown in their soil. Due to Quaker influence, cream cheese and various fruit butter were developed. : the Growing season was year-round and the population was more diverse. There was a clear difference in the diets of the wealthy and the poor.

5b. Indentured Servants

The growth of tobacco, rice, and indigo and the plantation economy created a tremendous need for labor in Southern English America. Without the aid of modern machinery, human sweat and blood was necessary for the planting, cultivation, and harvesting of these cash crops. While slaves existed in the English colonies throughout the 1600s, indentured servitude was the method of choice employed by many planters before the 1680s. This system provided incentives for both the master and servant to increase the working population of the Chesapeake colonies.

Virginia and Maryland operated under what was known as the " headright system ." The leaders of each colony knew that labor was essential for economic survival, so they provided incentives for planters to import workers. For each laborer brought across the Atlantic, the master was rewarded with 50 acres of land. This system was used by wealthy plantation aristocrats to increase their land holdings dramatically. In addition, of course, they received the services of the workers for the duration of the indenture.

This system seemed to benefit the servant as well. Each indentured servant would have their fare across the Atlantic paid in full by their master. A contract was written that stipulated the length of service &mdash typically five years. The servant would be supplied room and board while working in the master's fields. Upon completion of the contract, the servant would receive "freedom dues," a pre-arranged termination bonus. This might include land, money, a gun, clothes or food. On the surface it seemed like a terrific way for the luckless English poor to make their way to prosperity in a new land. Beneath the surface, this was not often the case.

Only about 40 percent of indentured servants lived to complete the terms of their contracts. Female servants were often the subject of harassment from their masters. A woman who became pregnant while a servant often had years tacked on to the end of her service time. Early in the century, some servants were able to gain their own land as free men. But by 1660, much of the best land was claimed by the large land owners. The former servants were pushed westward, where the mountainous land was less arable and the threat from Indians constant. A class of angry, impoverished pioneer farmers began to emerge as the 1600s grew old. After Bacon's Rebellion in 1676, planters began to prefer permanent African slavery to the headright system that had previously enabled them to prosper.


Brewing in the Seventeenth Century

Beermaking at 17th-century Jamestown

Oh we can make liquor to sweeten our lips
Of pumpkins, of parsnips, of walnut-tree chips.


On May 24, 1607, the newly-arrived colonists at Jamestown had their first feast. George Percy reported that among the potables was beer, and, although the Virginia Company had expressed concern as early as 1606 concerning "that odious vice of drunkenes," alcohol consumption was a way of life for the colonists long before they founded the first permanent English settlement in the New World. Beer, cider and other relatively weak fermented beverages were almost universally consumed from the earliest days of Virginia's history. The colonists, in addition to importing the beer from the Mother Country, quickly began practicing the art of brewing themselves.

Beer, the result of the slow fermentation of malted and hopped liquid, is divided into three basic categories. Stout is a dark, heavy beverage with a relatively high alcoholic content. Lager, produced by a yeast which is activated at a relatively low temperature (40° F), is the lightest form of beer. In between these two extremes in both color and alcohol content is ale, which is produced by yeast which ferments best at about 60° F. Ale, because it was produced at a temperature which was more easily maintained, was the brew of choice in colonial times.

Producing a drinkable ale was not easy, and the colonists were not always successful, as the complaint from a 17th century inhabitant of Jamestown confirms: "I would you could hang that villain Duppe who by his stinking beer hath poisoned . . . the colony." Unlike the sophisticated scientific methods employed in today's breweries, the beer-maker of the 17th century relied on taste, smell and touch. In England, one of a housewife's duties was the production of beer for her family and servants. Beer, from the Middle Ages well into the 17th century, was produced commercially by both men and women.

Many ingredients were added during the brewing process. The first step in making beer was choosing water of a pleasing taste. Fortunately for the consumer, all the boiling which took place in subsequent steps would destroy any dangerous bacteria. The grain, which gave the beverage its body (barley was the usual ingredient, although corn, oats, wheat and rye could also be used) had to be malted (sprouted then dried in kilns) before being added to the mixture. Sugar of some type, usually in the form of molasses or honey, provided nourishment to the yeast. Hops, the fruit of a vinelike plant related to the mulberry tree, gave the ale its characteristic scent and flavor.

To make beer, malt was soaked in a large wooden mash tub at low temperatures then separated out of the liquid and ordinarily used for animal food. The liquid, called "wort," was transferred to the keeler, a large copper pot to which was added hops and other ingredients. After boiling the mixture for several hours, the brewer cooled it to about 70° F and sprinkled on the yeast, which began to digest the sugar in the solution and excrete it as alcohol. Bacteria and foreign yeast could spoil a brew, so it was important to keep the keeler covered. Stirring took place periodically, traditionally done with a bunch of broomstraw which was impregnated with yeast and quickened the action.

When fermentation was complete, the beverage would be either consumed right away or transferred to barrels for storage, leaving as much as the sediment behind in the keeler as possible.

Bonnett, Kendra. A Report on Drinking and Beer Brewing in the Seventeenth Century.


American History Timeline: 1651–1675

The American Revolution would not commence until 1765, when the Stamp Act Congress, representing the 13 colonies, disputed the right of the British parliament to tax the colonists without providing them with representation in the House of Commons. The American Revolutionary War would not begin until 1775. During the period from 1651 to 1675, however, attempts by the British government to control commerce in the American colonies gradually created an atmosphere in which rebellion was almost inevitable.

Október: England passes the Navigation Act that forbids goods to be imported from the colonies to England in non-English ships or from locations other than where they were produced. This action causes supply shortages hurting colonies and eventually leads to the Anglo-Dutch War, which lasts from 1652–1654.

April 4: New Amsterdam is given permission to form its own city government.

Május 18 .: Rhode Island passes the first law in America which prohibits enslavement, but is never enforced.

After the death of Maine's founder Ferdinando Gorges ( c. 1565–1647), the Massachusetts Bay Colony revises its borders to the Penobscot Bay, absorbing the growing colony of Maine.

Július: The first battle of the Anglo-Dutch Wars (1652–1654) breaks out.

In defiance of England, Massachusetts Bay declares itself independent and starts minting its own silver coins.

The New England Confederation—a union of Massachusetts, Plymouth, Connecticut, and New Haven colonies formed in 1643—plans to help England in the ongoing Anglo-Dutch Wars. The Massachusetts Bay colony flatly refuses to participate.

The first Jewish immigrants arrive from Brazil and settle in New Amsterdam.

Október: The new governor of Maryland, William Fuller (1625–1695), nullifies the 1649 Toleration Act which gave Catholics the right to practice their religion. The colony also removes Lord Baltimore from authority.

Március 25 .: The Battle of the Severn, considered by some historians the last battle of the English Civil War, is fought in Annapolis, Maryland, between Puritan loyalists and moderate protestant and Catholic forces loyal to Baltimore the Puritans take the day.

Szeptember 1 .: After a last maritime battle between the Dutch colonists led by Peter Stuyvesant (1592–1672) and forces from the Swedish government, the Swedish surrender, ending royal rule by Sweden in America.

Július 10 .: Lord Baltimore is returned to power in Maryland and appoints Josias Fendall (1628–1687) as the new governor.

The first Quakers, Anne Austin and Mary Fisher, arrive in Massachusetts Bay from their colony in Barbados and are arrested and imprisoned. Later in the year, Connecticut and Massachusetts pass laws to allow for the banishment of Quakers.

Quakers who arrive in New Amsterdam are punished and then banished to Rhode Island by Governor Peter Stuyvesant.

Szeptember: Massachusetts colony passes laws that do not allow for religious freedom of Quakers including the holding of their meetings.

Quaker Mary Dyer (1611–1660) is arrested in New Haven and convicted for preaching Quakerism and is among those banished to Rhode Island.

Two Quakers are punished by hanging when they return to the Massachusetts Bay Colony after being banished.

Lord Baltimore is removed from power by the Maryland assembly.

The Navigation Act of 1660 is passed requiring only English ships with a three-quarters English crew be allowed to be used for trade. Certain goods including sugar and tobacco could only be shipped to England or English colonies.

The English crown, in protest to the rules against Quakers, orders them released and returned to England. They are later forced to stop the harsh penalties against Quakers.

Április 23 .: Connecticut governor John Winthrop Jr. (1606–1676), secures a royal charter for the colony after nearly a year of negotiation in England.

The Massachusetts Bay Colony's charter was accepted by England as long as they extended the vote to all landowners and allows for freedom of worship for Anglicans.

The Elliot Bible, the first complete Bible to be printed in America, is published at the Harvard College in Cambridge—in the Algonquin language. The Algonquin New Testament had been published two years earlier.

The Carolina colony is created by King Charles II and has eight English noblemen as proprietors.

Július 8 .: Rhode Island is given a royal charter by Charles II.

Július 27 .: The second Navigation Act is passed, requiring that all imports to the American colonies must come from England on English vessels.

The Hudson River valley Indians surrender part of their territory to the Dutch.

The Duke of York is given a charter to control lands that include the Dutch area of New Netherland. By the end of the year, a naval blockade by the English of the area causes Governor Peter Stuyvesant to surrender New Netherland to the English. New Amsterdam is renamed New York.

The Duke of York grants land called New Jersey to Sir George Carteret and John, Lord Berkeley.

Maryland and later New York, New Jersey, North Carolina, South Carolina, and Virginia pass laws that do not allow for the freeing of enslaved Black people.

New Haven is annexed by Connecticut.

The King's commissioners arrive in New England to oversee what is occurring in the colonies. They demand that colonies must comply by swearing allegiance to the King and allowing for the freedom of religion. Plymouth, Connecticut, and Rhode Island comply. Massachusetts does not comply and when representatives are called to London to answer to the King, they refuse to go.

The territory of Carolina is extended to include Florida.

Maryland prohibits the growing of tobacco for a year due to a glut of tobacco on the market.

Július 31 .: The Peace of Breda officially ends the Anglo-Dutch War and gives England formal control over New Netherland.

Massachusetts annexes Maine.

Március 1: The Fundamental Constitutions, written partly by the English philosopher John Locke (1632–1704), are issued in Carolina by its eight proprietors, providing for religious tolerance.

Charles Town (present-day Charleston, South Carolina) is established on the Albemarle Point by colonists William Sayle (1590–1671) and Joseph West (died 1691) it would be moved and re-established in its present location in 1680.

Július 8 .: The Treaty of Madrid (or Godolphin Treaty) is completed between England and Spain. Both parties agree that they will respect each other's rights in America.

Governor William Berkeley (1605–1677) of Virginia convinces the Virginia General Assembly to change the rules from allowing all freemen to vote to white males who owned enough property to pay local taxes.

Plymouth forces King Philip (known as Metacomet, 1638–1676), chief of the Wampanoag Indians, to surrender his weapons.

French explorer Simon François d’Aumont (or Daumont, sieur de St. Lusson) claims the interior of North America for King Louis XIV, as an extension of New France.

First copyright law is passed in the colonies by Massachusetts.

The Royal Africa Company is given a monopoly for the English trade of enslaved people.

Feb. 25: Virginia is granted by the English crown to Lord Arlington (1618–1685) and Thomas Culpeper (1635–1689).

May 17: French explorers Father Jacques Marquette (1637–1675) and Louis Joliet (1645–

1700) set off on their expedition down the Mississippi River exploring as far as the Arkansas River.

The Dutch launch a naval attack against Manhattan to try and win back New Netherland during the Third Anglo-Dutch War (1672–1674). Manhattan is surrendered. They capture other towns and rename New York to New Orange.

Február 19 .: The Treaty of Westminster is signed, ending the third Anglo-Dutch War with the American Dutch colonies reverting back to England.

December 4 .: Father Jacques Marquette establishes a mission at present-day Chicago.

Quaker William Penn (1644–1718) is granted rights to portions of New Jersey.

King Philip's War begins with retaliation for the execution of three Wampanoag Indigenous people. Boston and Plymouth unite to fight against Indigenous tribes. Nipmuck tribal members unite with the Wampanoags to attack settlements in Massachusetts. The New England Confederation then reacts by officially declaring war on King Philip and raising an army. The Wampanoags are able to defeat settlers near Deerfield on September 18th and Deerfield is abandoned.


1750–1775 : Diplomatic Struggles in the Colonial Period

Colonial era diplomacy focused on two issues: the European balance of power and the colonists’ appropriation of land from the Native Americans.

Rivalry in Europe, between the French and the British in particular, often influenced the course of events in their North American colonies.In an effort to increase their political and economic power, the British and the French competed to acquire the better share of the available land and control over the new trading opportunities the colonies presented.

At the same time, the European colonial governments tried to find ways to coexist with the original inhabitants of North America, often making alliances with some tribes while alienating others. Sometimes, as in the case of the French and Indian War (which in Europe was referred to as the Seven Years’ War), European politics regarding balances of power resulted in conflict in the colonies. As wars in Europe became more heated, fighting broke out between the French and the British in the American colonies. Both sides called upon Native American allies to assist them, exacerbating tensions between the tribes, as well as tensions between the tribes and colonists. Ultimately, the British Government found it necessary to pour additional troops and resources into protecting its possessions in the Americas and taxed their colonists to pay for these resources. These taxes eventually became a rallying cry for the American independence movement.


Nézd meg a videót: Egyszer volt.. Amerika - 19. rész: A 13 gyarmat a függetlenség útján